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Stand 17 - EL TORITO

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Kleiner Stier, große Küche

Die köstlichen Kleinigkeiten der spanischen Küche bilden nicht von ungefähr einen schmackhaften Schwerpunkt im El Torito. Mehr als ein Dutzend kalte und warme Tapas stehen auf der Speisekarte, darunter Klassiker wie frittierte Boquerones, Datteln im Speckmantel und das berühmte spanische Omelette, die Tortilla. Außerdem gibt es bei Fatos Selimi Suppen, Salate und Nudeln sowie Tellergerichte mit Fisch oder Fleisch. Gekocht wird bei ihm dabei nach dem Erfolgsrezept der traditionellen spanischen Küche: Diese verwendet eher wenige, dafür besonders gute Zutaten und legt viel Wert auf absolute Frische bei der Zubereitung. Alles stets frisch gekocht und seine Gäste müssen trotzdem nicht lange auf ihr Essen warten, verspricht Selimi – selbst dann nicht, wenn wieder einmal halb Hannover in der Halle zu sein scheint. Das beweist auch der große Andrang freitags: Was könnte es Schöneres geben, als die Woche mit spanischen Tapas ausklingen zu lassen – im Sommer auch draußen an einem der zwanzig Plätze.

Auch wer seinen Tag geschmackvoll einläuten möchte, kann das im El Torito. Ab sieben Uhr gibt es Frühstück, mit nach Wahl belegten Brötchen, einem Cappuccino und einem Glas Sekt oder Orangensaft. Unter Selimis Gästen sind oft bekannte Gesichter. „Viele Stammgäste kommen von weit her, um bei mir zu essen“, sagt Selimi stolz. Platz genug gibt es in seinem „kleinen Stier“ – für alte Bekannte ebenso wie für zukünftige Stammgäste – das Interieur aus gemütlichem Buchenholz lädt zum Wohlfühlen und Verweilen ein. Das gelungene Design ist zurückhaltend-elegant und gediegen – eben typisch spanisch. Und typisch für das El Torito.

Tipp: Reservieren Sie unter 0511 85969934 Ihren Tisch. Fatos Selimi hält ihn gern für Sie bereit.