Zurück

Stand 71 - WURST-BASAR

---

Hier schmeckt man die Frische!

Als echt regionaler Fleischer-Handwerksbetrieb stehen wir seit über 80 Jahren für selbstgemachte, traditionelle Qualitätsprodukte. Wurst ist unsere Leidenschaft. Unsere Fleischermeister produzieren exzellente Wurstwaren täglich in kleinen Chargen für unsere eigenen Geschäfte – frisch, nach alten Hausrezepten, mit modernster Technik und unter strengsten Hygienevorschriften. Das frische und hochwertige Fleisch beziehen wir von bekannten Lieferanten aus der Region und verfeinern es mit erstklassigen Gewürzen und Kräutern. Unsere Wurstwaren entsprechen dem Geschmack der Region und werden in Ronnenberg bei Hannover produziert. Wir freuen uns, dass unsere Würste nicht nur schmecken, sondern auch immer wieder mit Goldmedaillen der DLG ausgezeichnet werden. Kathleen Dietrich, Filialverantwortliche in der Markthalle, verkauft gemeinsam mit fünf Mitarbeiter/innen die köstlichen Wurstwaren an die Kunden: „Uns ist wichtig, dass wir Spitzenqualität aus der Region verkaufen.“

Um unsere Qualität zu maximieren, setzen wir ab jetzt beim Schweinefleischeinkauf auf ein ökologisches Gesamtkonzept. Wir produzieren Fleisch- und Wurstwaren vom Strohschwein aus dem Landkreis Celle vom Hof Hohls. Gutes Fleisch ist wertvoll und hat deshalb seinen Preis. Trotzdem finden wir, dass es sich jeder leisten können sollte. Denn es gehört zu einer bewussten, gesunden und ausgewogenen Ernährung einfach dazu. Deshalb haben wir unser Unternehmen so aufgebaut, dass wir exzellente Fleisch- und Wurstwaren zum fairen Preis anbieten können.

Verschiedene Fleisch- und Wurstsorten, wie beispielsweise Grillspezialitäten, umfassen das Angebot. Das Sortiment in der Markthalle wurde erweitert um reichhaltig belegte Stullen, um sie vor Ort zu genießen. Oder zum Mitnehmen auf die Faust. Außerdem erhältlich sind belegte Brötchen, heiße Braten, Schnitzel, deftiger Leberkäse und vieles mehr.